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    现场很多人都想不明白，这家伙从一开始就知道自己的抽签不好，没有油就做不了菜这不就想到了煲汤，不得不说这是一个非常聪明的选择，对于汤的文化老外是不怎么知道的，都是向西餐一样对付，至少王宇没有听说过西餐上还配有汤，这是优势来着。

    这不美女主持人开始让各位选手上报了自己的菜名，稀奇古怪的名字都有，观众席上的观众也纷纷叫好，胖子和艾迪他们可真是为王宇捏了一把汗，这家伙千万不要惹出什么篓子来，要不然笑话可就大了，刚好这时候主持人来到了王宇的灶台那里。

    “王，你这次上报的菜名是什么？要知道你面对的是全世界最好的厨师没有压力么？”这是在给王宇找不痛快，“没有的事，你别挑破离间了，我们的关系可是很好的。”这不说完找到一位厨师合影来着，把全场的观众都给逗乐了，这不主持人开始让他提交菜名。

    “菜名？哦，我知道了，就叫霸王别姬！”最后四个子是用中文说出来的，经过翻译以后就打到了屏幕上，不远的灶台上傅阳和他的团队傻眼了，什么菜？霸王别姬？天啊，这可是已经失传很久的菜式了！天啊！王宇这家伙居然在这里做这道菜？这是要疯么？

    对于现场的观众他们也不知道是怎么一回事，只是一些评委开始讨论了起来，这太不可思议了，这不组委会开始科普了，王宇上报的这一道菜是已经失传很久的名菜！这让很多人傻眼了，这尼玛的还真是，想不到这一道汤还有着这样的历史故事在里面。

    再有就是这个菜名太霸气了，霸王别姬！直接毙掉了很多菜名，非常大气的名字，就连傅阳那里也搞明白了，他终于知道为什么王宇选甲鱼了，原来是这么回事，看来这家伙是个高手，可是这一道汤需要熬制很久，不多不少肯定要两个小时。

    而且王宇非常聪明，知道用砂锅！这绝对是他一开始就想好的了，砂锅煲汤和高压锅煲汤味道完全不是一个档次的，砂锅煲汤味道非常浓厚，让人很舒服，而且这道菜他没有尝过，他也相信国内的其他大厨同样没有尝过！霸王别姬！那只是传说！

    坐在观众席上的胖子也激动了，这不拿出了自己的手机开始上网了，在网站上看着评论，哈哈，王宇又要火了！霸王别姬啊！这确实传说中的一道菜啊，甲鱼在中国有俗称，鳖和别，鸡和姬，天啊！王宇是怎么想到这道菜的，估计是一起的历史功课发挥出来。

    很多人讨论着王宇的这道菜非常有优势，看看其他的团队，现在都是在忙活着自己的菜，至于什么主菜配菜还有开胃菜什么的，王宇对于这些非常吐槽，就傅阳那里也一样，这吃饭要真是这样吃那才是受罪呢，还不如大碗吃肉来得爽快。

    这不看了看没事，他也开始做了一些味碟出来！香菜葱花，非常普通的搭配，倒入酱油，然后放上了其他的一些佐料，这些都是闲着没事干，这不砂锅那里冒出了热气，王宇并不着急打开，而是把灶台的火开到中等，继续熬制，这让很多人想不通。

    可是一些细心的人就会发现，砂锅是可以保温的，可以保持锅里汤和食材的味道，比其他厨师的菜式有优势，至少王宇的砂锅放在那里散热不会那么快，不像他们的菜保热措施非常的不足，说不定最后还会吃亏，哪像王宇一样煲汤来得方便。
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